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萝卜丸子的做法步骤

1.萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。

2.葱和生姜切粒。

3.萝卜腌制半个小时后会出汁，稍微去掉一些汁后加入面粉，胡椒粉，食盐，香葱，鸡蛋，姜丝。

4.搅拌均匀。

5.搓成小圆球。

6.倒入油7分热时放入丸子煎炸。

7.炸至金黄色捞出即可食用。

小窍门&温馨提示

白萝卜也是一样可以做出美味的萝卜丸子。